De populaire ‘esma’, maar dan in de vorm van een eiwitrijk toetje. Geloof mij, als je ook maar een klein beetje van de smaak van koffie houdt, ga je dit toetje geweldig vinden. 🤩

Eet je ‘m liever als ontbijt of tussendoortje? Kan ook gewoon. Het is helemaal jouw feessie. 🍸☕️

Ingrediënten:

• 125 gram magere kwark
• 50 gram roomkaas light (of 50 gram extra magere kwark)
• 15 gram ESN Flexpresso (je krijgt altijd korting bij ESN met code DESTENY)
• 2 verkruimelde speculooskoekjes
• Cacaopoeder
• Optioneel: koffieboontjes

Zo maak je het:

1. Meng de kwark, roomkaas en Flexpresso tot een glad mengsel.
2. Schep 1/3 van het mengsel in een glaasje en strooi de speculooskruimels eroverheen.
3. Schep de rest van het kwarkmengsel eroverheen en top het af met cacaopoeder.

Leg er eventueel nog wat koffieboontjes op om het helemaal af te maken.

Eet smakelijk!

Voedingswaarden
Kcal: 254
Eiwitten: 28 gram
Koolhydraten: 21 gram
Vetten: 6 gram