Ik ben dol op pannenkoeken maak ze dan ook bijna iedere zondag. Je kunt eindeloos variëren met toppings en Oreo met chocoladesaus is er daar eentje van. Must try!

Ingrediënten:

• 40 gram havermeel
• 20 gram eiwitpoeder | Ik gebruikte de designer whey van ESN in smaak milk chocolate (maar vanille, white chocolate of een andere chocolade-achtige smaak kan uiteraard ook) – je krijgt altijd korting bij ESN met code DESTENY
• 1/2 theelepel bakpoeder
• 1 ei
• 75 gram magere kwark
• 10 gram cacaopoeder
• Zoetstof en water
• 20 gram Oreo kruimels

Zo maak je ze:

1. Meng de havermeel, eiwitpoeder, bakpoeder, ei, magere kwark en 10 gram Oreo kruimels met een garde in een beslagkom tot een beslag. Gebruik je liever een blender? Dat kan ook, voeg dan de Oreo kruimels na het blenden pas toe.
2. Maak een chocoladesausje door de cacaopoeder, 20 ml water en een scheutje zoetstof in een bekertje te mengen tot een vloeibaar sausje.
3. Bak 4 kleine pannenkoeken van het beslag en stapel ze op een bordje.
4. Besprenkel de stapel pannenkoeken met de chocoladesaus en de overige Oreo kruimels.

Eet smakelijk!

Voedingswaarden voor de hele stapel + chocoladesaus en Oreo kruimels

Kcal: 485
Koolhydraten: 48 gram
Eiwitten: 36 gram
Vetten: 17 gram