Aardbeien kwarktaart
Een gezonder aardbeien kwarktaart recept
Maak dit lekkere aardbeien kwarktaartje met 36 gram eiwitten! 🍓 En het mooie is: hij smaakt echt precies naar hoe je ‘m gewend bent.
Ingrediënten:
- 3 blaadjes gelatine
- 15 gram gesmolten boter
- 2 verkruimelde digestive koekjes
- 200 gram magere kwark
- 20 gram eiwitpoeder | ik gebruik de strawberry cream designer whey van ESN (je krijgt altijd korting bij ESN met code DESTENY)
- 50 gram (bevroren) aardbeien
Zo maak je het:
- Week de gelatineblaadjes 5-10 min. in koud water, giet het water eruit en en smelt ze in een pannetje op het fornuis in een heel klein beetje water (max. 20 ml).
- Smelt de boter in de magnetron en giet dit bij de verkruimelde koekjes. Meng het en giet het in een kleine springvorm. Druk het goed aan tegen de bodem.
- Mix de kwark, eiwitpoeder, aardbeien en gelatine in een blender. Giet het vervolgens over de koekbodem.
- Zet het min. 3 uur in de koelkast.
- Versier met wat stukjes aardbei.
Eet smakelijk!
Voedingswaarden
Kcal: 450
Eiwitten: 36 gram
Koolhydraten: 29 gram
Vetten: 20 gram
