Dit stroopwafel baked oats recept is ideaal om je ontbijtje, tussendoortje, lunch (eet het vooral wanneer jij wilt) vooruit te preppen! Je haalt er 4 flinke stukken uit met elk 35 gram eiwitten.

Ingrediënten:

• 175 gram havermeel
• 100 gram ESN designer whey stroopwafel (vanille, white chocolate, salted caramel of cinnamon cereal kan ook – kortingscode DESTENY)
• 15 gram bakpoeder
• 250 ml melk
• 375 gram magere kwark
• 2 stroopwafels (in stukjes)

Zo maak je het:

1. Verwarm de oven voor op 180 graden.
2. Doe het havermeel, whey, bakpoeder, melk en magere kwark in een mengkom en mix tot een glad beslag.
3. Voeg de helft van de stukjes stroopwafel toe aan het beslag en roer het erdoor.
4. Giet het beslag in een bakvorm* met bakpapier en strooi de overige stukjes stroopwafel erover.
5. Zet het 25 min. in de oven.

Verdeel het in 4 stukken en voila: je hebt je ontbijt of lunch voor 4 dagen klaar!

*De bakvorm heeft een afmeting van 29x19x4 cm.

Voedingswaarden
Kcal per portie: 412
Eiwitten: 35 gram
Koolhydraten: 44 gram
Vetten: 9 gram
Vezels: 5,5 gram