Blueberry french toast bake 🍞🫐

Ik had wat broodkontjes over en die leken me perfect om deze french toast bake mee te maken. Ook ideaal om oud brood op te maken!

Ingrediënten voor 1 portie:

• 75 gram brood in stukjes
• 1 ei
• 50 ml melk
• Kaneel
• 15 gram Sukrin gold (of bruine suiker)
• 50 gram blauwe bessen
• 10 gram ESN designer whey vanille/blueberry cheesecake/white chocolate

Zo maak je het:

1. Doe de melk, het ei, 1/2 tl kaneel en de Sukrin gold in een schaaltje en kluts het.
2. Doe de stukjes brood in een ovenschaaltje en verdeel de blauwe bessen erover.
3. Verdeel het melk/ei mengsel over het brood.
4. Zet het +/- 10 min. op 180 graden in de oven of op 160 graden in de airfryer.
5. Maak een sausje van de whey en 20 ml water.
6. Schenk het sausje over de french toast en top het eventueel nog af met wat poedersuiker.

Eet smakelijk!

Voedingswaarden
Kcal: 333
Eiwitten: 24 gram
Koolhydraten: 40 gram
Vetten: 8 gram