Dat wil je toch? 🍝 🍔 Let’s go!

Ingrediënten voor 2 personen/porties:

• 100 gram (volkoren)pasta
• 1 ui
• 200 gram (extra) mager gehakt
• 200 gram tomaatjes
• 3 augurken
• 250 gram tomatensaus
• 60 gram geraspte kaas
• Paprikapoeder, knoflookpoeder, peper, zout
• 5 ml olijfolie

Zo maak je het:

1. Kook de pasta zoals aangegeven op de verpakking.
2. Snipper de ui en snijd de tomaatjes en augurken in stukjes.
3. Verhit 5 ml olijfolie in een pan en fruit de ui hier even in aan. Voeg kort daarna het gehakt toe en bak het bruin. Breng het op smaak met 1 el paprikapoeder, 1/2 el knoflookpoeder en peper en zout.
4. Voeg de gesneden tomaatjes en augurk toe en bak even mee.
5. Voeg de tomatensaus toe en laat het geheel even pruttelen.
6. Voeg de gekookte pasta toe en meng dit goed met de saus. Breng het geheel naar wens extra op smaak met zout en peper.
7. Strooi tot slot de geraspte kaas erover en laat het zo’n 5 min. smelten met de deksel op de pan.

Eet smakelijk!

Voedingswaarden
Kcal per portie: 520
Eiwitten: 38 gram
Koolhydraten: 57 gram
Vetten: 17 gram