Nu de vijgen nog in het seizoen zijn, moet je deze flatbread pizza met ricotta, vijgen en pistachenootjes maken! 😍

Ingrediënten voor 1 ‘pizza’:

• 1 groot flatbread (het is deze van AH)
• 75 gram ricotta
• 2 vijgen
• 7 gram pistachenootjes
• Sukrin maple syrup of honing

Zo maak je het:

1. Verwarm de oven voor op 200 graden.
2. Besmeer het flatbread met de ricotta.
3. Snijd de vijg in plakjes en verdeel ze over het flatbread.
4. Bak het 8 min. in de oven.
5. Strooi de (gehakte) pistachenootjes erover en top het af met maple syrup of honing.

Eet smakelijk!

Voedingswaarden
Kcal: 484
Eiwitten: 18 gram
Koolhydraten: 58 gram
Vetten: 19 gram