Ingrediënten:

• 1 medium tortilla wrap
• 2 eieren
• 100 gram cottage cheese
• 20 gram geraspte kaas
• 25 gram zongedroogde tomaatjes
• 25 gram groene olijven
• Italiaanse kruiden, peper en zout

Zo maak je het:

1. Verwarm de oven voor op 180 graden.
2. Doe de eieren met de cottage cheese, 1 tl Italiaanse kruiden, peper en zout in een hakmolen en blend het.
3. Leg de tortilla in een ovenschaaltje en giet het mengsel erin.
4. Voeg de zongedroogde tomaatjes en olijven (in stukjes) toe en verdeel ze door het mengsel.
5. Bestrooi met geraspte kaas en zet het 20-25 min. in de oven.

Eet smakelijk!

Voedingswaarden
Kcal: 500
Eiwitten: 37 gram
Koolhydraten: 28 gram
Vetten: 27 gram