Oh my, deze cheesy pizza rolletjes.. INSANE lekker! 🍕 En ook nog eens lekker eiwitrijk, wat wil je nog meer?

Ingrediënten:

• 125 gram zelfrijzend bakmeel (of bloem met 1 theelepel bakpoeder)
• 135 gram magere kwark
• 75 gram tomatensaus
• 4 plakjes bacon/ham/kipfilet (wat je lekker vindt)
• 50 gram geraspte kaas
• Optioneel: Italiaanse kruiden

Zo maak je ze:

1. Voeg het zelfrijzend bakmeel en de kwark (+ eventueel een snufje Italiaanse kruiden) toe aan een (meng)kom.
2. Meng het met een deeghaken of met je handen en maak een bal van het deeg.
3. Bestuif een snijplank of het aanrechtblad met wat bakmeel en rol de deegbal uit tot een pizzabodem.
4. Besmeer de pizzabodem met tomatensaus, bestrooi met geraspte kaas en leg de plakjes bacon er in 4 rijen op. Voeg eventueel nog een snufje Italiaanse kruiden toe.
5. Snijd er 4 repen van en rol deze op.
6. Leg de rolletjes 15 min. op 160 graden in de airfryer of op 180 graden in de oven.

Eet smakelijk!

Voedingswaarden
Kcal per stuk: 183
Eiwitten: 12 gram
Koolhydraten: 25 gram
Vetten: 4 gram