Pannenkoeken + witte chocolade + frambozen én ook nog lekker eiwitrijk. Wat wil je nog meer? Precies, meer heb je niet nodig. Maken die hap! 🥞

Ingrediënten:

• 40 gram havermeel
• 20 gram ESN designer whey white chocolate
• 1/2 tl bakpoeder
• 75 gram magere kwark
• 1 ei
• 25 gram (diepvries) frambozen
• 10 gram witte chocolade chunks

Topping:

• 10 gram ESN designer whey white chocolate
• 25 gram (diepvries) frambozen

Zo maak je ze:

1. Mix het havermeel, eiwitpoeder, bakpoeder, magere kwark en ei in een blender of hakmolentje tot een beslag.
2. Prak de frambozen tot een ‘jam’. Heb je ze nog niet laten ontdooien? Zet ze dan even een minuutje in de magnetron.
3. Voeg de helft van de frambozen ‘jam’ en de chocolade chunks toe aan het beslag en roer het erdoor.
4. Bak 4 gelijke pannenkoeken van het beslag.
5. Maak de topping door 10 gram whey te mengen met 20-25 ml water.
6. Giet de topping over de pannenkoeken en maak het af met de rest van de frambozen ‘jam’.

Eet smakelijk!

Voedingswaarden
Kcal: 453
Eiwitten: 41
Koolhydraten: 42 gram
Vetten: 13 gram