Dit zijn echt de lekkerste voedzame truffelballetjes 😍

Ik ben een enorme zoetekauw en de laatste tijd ben ik helemaal verkocht aan dadelballetjes. Ze zijn zo makkelijk te maken en je kunt lekker variëren met smaken. En ze zijn dus nog voedzaam ook! 👌🏻

Ingrediënten:

• 100 gram ontpitte dadels van KoRo (kortingscode DESTENY5)
• 30 gram ESN designer whey in de smaak vanille of een chocoladesmaak (kortingscode DESTENY)
• 50 gram amandelpasta (ik gebruik die van KoRo*)
• 20 gram cacaopoeder
• 20 gram pure choco chunks

Zo maak je het:

1. Wel de dadels 20 min. in lauw water, zodat ze wat zachter worden.
2. Doe de dadels, whey, amandelpasta, cacaopoeder in een hakmolentje en maal tot een kleverige massa. Is het nog te korrelig? Voeg dan een eetlepel water toe en mix nog eens.
3. Voeg de pure choco chunks toe en roer ze erdoor.
4. Rol er 11 balletjes van en rol ze tot slot door de cacaopoeder.

Eet smakelijk!

Voedingswaarden
Kcal per balletje: 84
Eiwitten: 4 gram
Koolhydraten: 8 gram
Vetten: 4 gram
Vezels: 1 gram

In samenwerking met KoRo en ESN